Resep Membuat Puding Telor Ceplok Kenyal Lucu
Resep Membuat Puding Telor Ceplok Kenyal Lucu – Kreasi puding memang tidak ada habis-habisnya, selalu saja banyak olahan baru yang sangat menarik untuk di coba, seperti olahan puding kali ini adalah olahan puding 3 dimensi yaitu berbentuk mirip dengan telur ceplok. Anda tahu kan telor ceplok itu seperti apa bentuknya, biasanya berbentuk bulat putih dan bagian tengahnya ada bulatan berwarna orange atau kuning. Sehingga suguhan puding yang dihadirkan sangat unik dan lucu sekali untuk di lihat, malah terkadang kita mengira itu adalah telur ceplok asli, karena saking miripnya dengan aslinya. Olahan puding 3 dimensi memang sedang ramai-ramainya dibicarakan setiap orang, apalagi sekarang semakin banyak kreasinya, seperti puding ikan koi, bunga mawar dan lain sebagainya. Namun yang kali ini akan kami berikan adalah resep puding telur ceplok.
Membuat puding telur ceplok tidak terlihat sangat sulit ko, karena memang membuatnya sangat mudah dan simpel juga. Apalagi rasa yang dihasilkanpun patut anda coba sendiri, karena selain unik dan lucu olahan ini sangat lezat dan manis sekali, ditambah rasa kenyal dan lembut hadir dalam olahan kue dessert yang stu ini. jadi untuk anda yang ingin mencoba sajian unik dan cantik ini, langsung saja simak langkah-langkah dan bahan apa saja yang digunakan seperti berikut.
Dalam membuat puding kali ini kami akan membagi bahan menjadi 2 bagian:
Bahan ke-I
- Agar-agar serbuk 1 pcs, pilih warna putih
- Susu kental manis 1/2 kaleng
- Gula pasir 5 sdm
- Air putih 800 ml
Bahan ke-II
- Nutrijel serbuk 1 pcs, gunakan warna kuning
- Susu bubuk 1 sdm, larutkan dulu dengan air panas
- Pewarna makanan 3 tetes, (pilih yang warna kuning nangka)
- Gula pasir 50 gram
- Air putih 400 ml
Cara Membuat Puding Telor Ceplok Kenyal Lucu
- Pertama, kita masak Bahan I, silakan anda rebus semua bahan I dalam panci kecuali susu kental manis
- Aduk perlahan masakan hingga mendidih, gunakan api sedang untuk memasakanya
- Bila sudah mendidih, matikan api kemudian masukan susu kental manis, lalu aduk lagi masakan aar-agar hingga tercampur rata
- Nah, sekarang anda tuangkan adonan agar-agar putih ke dalam cup plastik berbentuk bulat, tunggu sampai sedikit beku
- Kedua, sambil menunggu adonan agar-agar putih beku, silahkan anda masak Bahan II
- Campurkan semua bahan II seprti nutrijel, gula, pewarna makanan, dan air kecuali susu bubuk
- Aduk hingga masakan nutrijel ini mendidih, lalu matikan api
- Kemudian masukan susu bubuk yang sudah dicairkan tadi, aduk lagi hingga tercampur rata
- Lalu, tuangkan olahan nutrijel kuning ini dalam cetakan apem, usahakan jangan terlalu penuh cuup menyerupai bentuk telur kuningnya saja, nah biarkan sampai membeku
- Bila adonan kuning sudah beku, silahkan simpan di atas agar-agar putih yang sudah beku tadi, dan sekarang diamkan hingga beku sempurna
- Puding telur ceplok sudah siap disajikan.
Puding biasanya akan terasa lebih nikmat bila di simpan dalam lemari es terlebihdahulu, agar rasanya semakin segar dan dingin kenyal. Nah untuk toping anda bisa menmbahkan lumeran susu kental putih di atasnya agar semakin lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
