Resep Membuat Bubur Mutiara Sagu Enak Lezat
Resep Membuat Bubur Mutiara Sagu Enak Lezat – Akhir pekan sepertinya waktu yang cocok guna melakukan percobaan di dapur. Untuk Kali ini kami akan share resep kudapan yang memang menjadi favorit anak-anak. Pilihan resep tersebut jatuh kepada sebuah resep bubur mutiara sagu. Yapz, Sagu sendiri merupakan tanaman asli yang berasal dari papua, tapi tidak perlu khawatir guna memperoleh bahan untuk mutiara sagu, sebab anda bisa peroleh di pasar atau di supermarket. Mutiara sagu mempunyai warna yang bermacam-macam den maka dari itu sewaktu telah diolah, sagu menjadi bubur wyang arnanya amat sangat menarik perhatian anak-anak. Untuk Rasanya yang manis pun dapat membuat anak-anak menjadi mau mau lagi atau ketagihan untuk menyantapnya. Terlebih dengan adanya kuah dantan didalamnya membuat makanan menjadi komplit dan enak lezat. nah, buat anda yang suka makanan bubur sagu mutiara, silahkan ikuti Resep Bubur Mutiara Sagu.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur :
- sagu mutiara merah 100 gram ( rebus sampai bening lalu sisihkan dahulu )
- gula pasir 150 gram
- tepung kanji 50 gram
- garam dapur ¼ sendok teh
- daun pandan 3 lembar
- air bersih 650 ml
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Saus Santan :
- santan kental 500 ml ( dari ½ butir kelapa )
- garam dapur ½ sendok teh
- daun pandan 3 lembar
Langkah – langkah untuk membuat Bubur Mutiara Sagu :
- Langkah pertama buat buburnya dengan cara menuangkan air kedalam panci yang berukuran sedang, kemudian masukkan pula tepung kanji, gula pasir, garam dapur dan daun pandan kedalamnya.
- Selanjutnya masak semuanya sampai mendidih dan mengental sambil diaduk – aduk hingga merata.
- Tambhakan sagu mutiara kemudian aduk rata dan masak sebentar saja. Matikan api dan biarkan dahulu.
- Setelah itu buat saus santanya dengan cara menuangkan santan kelapa kedalam panci serta memasukkan garam dapur dan daun pandan kedalamya.
- Rebus campuran tersebut hingga mendidih dan matang.
- Tuang bubur kedalam sebuah wadah saji kemudian kucuri dengan saus santan yang telah dibuat dan sajikan.
Demikian ulasan singkat mengenai Resep Membuat Bubur Mutiara Sagu. Nah, buat anda yang lebih segar bisa menyimpannya terlebih dahulu dalam lemari es hingga beberapa jam saja. Setelah itu, anda bisa menikmatinya dengan puas bersama keluarga.
