Cara Membuat Bolu Koja Enak Nikmat

Cara Membuat Bolu Koja Enak Nikmat – Bagi anda yang menyukai makanan jenis kue-kue bol, tentunya tidak akan mengurangi selera anda untuk terus menyajikanya, apa lagi kalau kita membuat kue bolu koja. Sajianya pasti sudah dinanti-nanti oleh keluarga anada tentunya, kue bolu koja selain teksturnya yang empuk dan lembut aromanya juga mantap banget, karna dicampur dengan santan kelapa kental dan pewarna daun pandan atau daun suji. Sehingga memberikan rasa enak yang khas, cara membuatnya juga sangat mudah dan simple, anda harus mencoba membuatnya dirumah untuk disajikan bersama keluarga anada dan marilah kita belajar membuat kue bolu koja yang enak. Bahan-bahan yang dgunakan dan cara membuatnya seperti dibawah ini.

Bahan – bahannya :

• Sediakan tepung terigu sebanyak 3 gelas
• Telur ayam 6 butir
• Mentega sebanyak ¼
• Telur ayam 6 butir
• Gula halus sebanyak ½ kg
• Santan kental sebanyak 6 gelas
• Daun suji sebanyak 1 gelas dan daun pandan wangi
• Dan vanili secukupnya

Cara membuatnya :

1. Langkah pertama kita merebus santan terlebihi dahulu hingga mendidih kemudian sisihkan dan di dinginkan, lalu tuang air daun suji kedalam santan.
2. Berikutnya kita mengocok telur, gula, dan mentega kocok hingga berwana putih dan mengembang dan masukan santan kedalamnya aduk-aduk hingga merata.
3. Kemudian kita tambahkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
4. Siapkan loyang bundar yang ditengahnya berlubang, jiak tidak ada loyang bundar boleh menggunakan loyang yang biasa. Kemudian diolesi dengan mentega dan beri taburan tepung terigu sedikit agar tidak lengket pada saat mengeluarkan kue bolu yang sudah dipanggang.
5. Kemudian kita tuangkan adonan kedalam loyang tersebut lalu masukan kedalam oven dan panggang hingga matang.
6. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan, kemudian potong-potong sesuai selera anda, kue bolu koja siap disajikan.

Cara membuat kue bolu koja sangat mudah bukan? Sajikan kue bolu koja bersama secangkir teh hangat, dan hidangkan kue bolu koja untuk keluarga anda dirumah. Selamat mencoba dan menikmati, semoga anda berhasil membuatnya. Terimakasih.