Cara Membuat Kue Talas Bogor Enak
Cara Membuat Kue Talas Bogor Enak – Dari kota kembang kita beralih ke kota hujan. Yapz, pada umumnya memang semua daerah di indonesia memiliki keanekaragaman kuliner tersendiri, termasuk sajian kue. Dalam penyajianya, kue memang bisa di nikmati pada saat kapanpun semaunya. Ada yang di sajkan untuk menyambut tamu, ada yang di sajika saat berkumpul, ada yang di sajikan saat sendiri, ada yang di jadikan teman nonton bola dan pada saat-saat yang lain. Untuk jenis nya sendiri terbagi menjadi dua macam ada jenis kue basah ada pula jenis kue kering. Yang pasti apapun jenisnya tetap enak untuk di nikmati. Dalam pembahasan kali ini akan berbagi resep salah satu jenis kue basah dari kota Bogor yakni kue Talas.
Sajian yang satu kerap kali di jadikan buah tangan bagi masyarakat yang berkunjung ke kota hujan. Wajar, karena memang kue ini di samping rasanya manis, tekstur kuenya juga sangat lembut dan empuk. Bahkan dalam tampilanya terdapat taburan keju yang menambah cantik sajian ini dan tentunya menarik perhatian bagi siapapun yang melihatnya. Nah, bagi anda yang ingin menco membuat kue talas sendiri, Silahkan coba resep Cara Sajian Kue Talas Bogor Enak berikut..
Bahan – bahan yang diperlukan :
- 125 gram tepung talas
- 125 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 5 butir telur ayam
- 3 sendok makan susu bubuk
- ½ sendok teh sari pati talas
- 1 sendok teh baking powder
- 200 gr margarine yang telah dilelehkan
- 100 gram butter cream
- keju cheddar parut secukupnya
Cara untuk membuat Kue Talas Bogor :
- Langkah pertama siapkan wadah besar kemudian campurkan susu bubuk, baking powder, sari pati talas, tepung terigu dan tepung talas lalu aduk sampai rata.
- Di sampig itu kocok telur ayam dan gula pasir hingga mengembang dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
- Kemudian tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit dalam adonan aduk kembali hingga bahan tercampur rata.
- Tambahkan pula margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan aduk – aduk terus hingga rata.
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin lalu masukan adonan kedalam loyang tersebut, ratakan.
- Setelah itu baru kukus adonan tersebut sampai benar-benar matang atau sekitar 20 menit. Dinginkan terlebih dahulu dalam susu ruangan.
- Jika sudah dingin pisahkan kue talas bogor dari loyang kemudian olesi dengan butter cream dan tambahkan keju parut diatasnya.
- Nikmati kue talas bogor dengan secangkir teh hangat.
Dengan Resep Membuat Kue Talas Bogor Enak ini anda bisa membuatnya sendiri tanpa harus pergi ke kota hujan. Selain itu, resep ini juga bisa anda gunakan untuk ladang usaha anda dan keluarga. Semoga bermanfaat
