Cara Membuat Samosa Gurih Spesial Mudah

Cara Membuat Samosa Gurih Spesial Mudah – Bagi anda yang hobi memasak khususnya masak makanan yang berasal dari timur tengah, seperti samosa pasti penasaran dengan resep samosa kan?? Yah seperti yang kita tahu bahwa samosa adalah makanan yang berasal dari timur tengah dengan rasanya yang terkenal lezat dan nikmat dengan daging kambing dan bumbu kari sebagai identitasnya. Selain itu yang membuat khas makanan samosa ini adalah bentuknya. Samosa adalah makan yang berbentuk segitiga yang didalamnya terdapat daging kambing dengan bumbu kari. Pada resep sebenarnya, kulit samosa yang digunakan untuk membalut daging kambing tersebut terbuat dari mentega asli timur tengah yang terbuat dari susu kambing. Namun disini kita anda bisa menggunakan kulit lumpia sebagai gantinya. Bagi anda yang ingin memasak samosa untuk keluarga anda, berikut adalah resep dan cara memasak samosa.

Bahan dan cara pembuatan dari resep samosa

Bahan yang diperlukan:

• Daging ayam 250 gr yang sudah dicincang (sebagai pengganti daging kambing)
• Kulit lumpia sebanyak 10 lembar (belah dua untuk bentuk memanjang)
• Bubuk cabai sebanyak 1 sdt (sesuai selera)
• 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
• Gula
• Garam
• Kacang polong sebanyak 2 sendok makan
• Bawang putih sebanyak 2 sendok makan
• 1 butir telur yang sudah dikocok
• Bumbu kari instan sebanyak 1 sdm

Cara Memasak:

1. Langkah pertama dalam resep samosa yaitu Panaskan margarin hingga leleh dan tumis bawang putih yang sudah halus
2. Masukan ayam, masak hingga warnanya berubah
3. Tuangkan bumbunya bersamaan (bumbu kari, cabai bubuk, garam, gula) dan kacang polong
4. Tambahkan sedikit air lalu angkat ketika sudah matang.
5. Siapkan kulit lumpia, olesi dengan telur dibagian tepinya
6. Letakan isi (daging ayam yang sudah dimasak) dibagian atas kulit, lalu lipat ke atas dalam bentuk segitiga (pastikan menutupi isi)
7. Kemudian lipat dari sisi berikutnya, lipat terus hingga membentuk segitiga dan menutup isinya.
8. Selanjutnya goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan minyak yang cukup banyak agar matang dengan sempurna.
9. Pastikan sudah matang dan angkat.
10. Sajikan samosa dengan saus botol untuk dinikamti bersama keluarga anda.

Demikianlah resep yang lezat untuk keluarga anda. Penasaran untuk mencobanya bukan? Nah dengan resep tersebut, anda bisa memasak untuk keluarga anda sebagai tambahan menu makan dirumah. Selain masaknya gampang, anda juga bisa mengganti isi samosa dengan yang lain seperti ditambahkan sayuran wortel atau yang lain dalam isi samosa tersebut. selamat mencoba resep samosa.