Resep Cara Membuat Smoothies Pisang Untuk Diet
Resep Cara Membuat Smoothies Pisang Untuk Diet – Banyak orang yang bingung dalam membedakan antara jus, lassi dan smoothies. ok sebelum kita membahan smoothies kita cari tau dulu perbedaan antara tiga jenis minuman terseut. Ketiga jenis minuma tersebut sama-sama terbuat dari buah-buahan atau sayur-sayuran segar atau campuran dari keduanya. Bedanya terletak pada bahan tambahan apa ya digunakan. Jus adalah ekstrak dari buah dan sayur tanpa menambahkan apa pun, sedangkan lassi adalah campura ekstrak buah atau sayur yang dicampur dengan youghort, lassi sendiri berasal dari Pakistan dan india.
Sedangkan smoothies adalah sari buah dan sayur yang dicampur dengan sirup, gula dan susu cair tawar. Penggunaan susu kental manis juga sering ditemukan tanpa menmbahkan gula. Biasanya smoothies memiliki tekstur yang lebih pekat. Minuman (atau biasa juga disebut dengan istilah beverage) jenis ini sangat sehat untuk di konsumsi, jelas karena sayur dan buah buahan mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Green smoothies adalah jenis smoothies yang terbuat dari segala jenis sayuran hijau, smoothies jenis ini popular dikalangan mereka yang sangat konsern terhadap kesehatan atau pun kalangan vegetarian.
Smoothies menjadi sangat popular didunia mulai dari tahun 90an, namun di bebeapa Negara smoothies memiliki sejarah yang lebih panjang. Di amerika smoothies mulai dikenal pada tahun 1930an saat blender pertama kali popular.terkadang smoothies dicampur dengan soft drink dan alcohol untuk membuat cooktails. Sala satu jenis smoothies yang paling popular adalah smoothies pisang dan itulah yang akan kita buat sekarang. Agar kalian dapat membuat smoothies yang segar ini dirumah, siahkan simak cara pembuatannya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang dalam keadaan beku
- ¼ kg strawberry juga dalam keadaan beku (saya menambahkan strawberi biar rasanya lebih seger aja, juga biar tampilannya lebih menarik)
- Susu cair tawar
- Gula, bila anda benar benar penyuka manis. Sebetulnya tidak perlu ditambahkan gula karena buah-buaha tersebut sudah memiliki rasa yang enak.
Cara Membuat Smoothies Pisang :
- Potong potong pisang lalu masukan kedalam blender atau food prosesor kemudian tambahkan susu. (Pemberian susu cair akan merubah tekstur atau kekentalan smoothies yang dihasilkan, jadi terserah anda apakan ingin smoothies yang kental atau cair) blender hingga benar-benar halus kemudian tuangkan dalam gelas.
- Masukan strawberry kedalam bender (sebelumnya bersihkan dulu bender agar tidak tercampur, walau pun akhirnya akan dicampur juga tapi menurut saya pribadi ini tentang setetika, biar hasilnya cantik aja, jadi arnanya bener-bener kontras gitu) kemudian tambahkan susu dan sedikit gula karena rata-rata strawberry rasanya asem, hauskan, lalu tuang kedalam gelas.
- Hias atasnya dengan apapun agar terlihat lebih cantik.
- Smoothies siap dinikmati di hari yang terik, jadi serasa di café.
Selamat menikmati 🙂
