Resep Membuat Puding Kopi Spesial Nikmat

Resep Membuat Puding Kopi Spesial Nikmat – Makanan dessert yang satu ini mamang pantas dijadikan hidangan penutup yang spesial dan istimewa, makanan puding memiliki banyak jenis beraneka ragam rasa dari aneka campuran buah-buahan, aneka sayuran seperti puding kentang dan puding jagung, puding susu dan coklat, dan jenis puding lainnya. Membuat makanan puding sangat mudah dan menarik, selain pembuatannya yang simple dan cepat, makanan puding dapat kita olah dengan berbagai bahan yang bervariatif sesuai dengan selera yang diinginkan kita. Tak heran jika makanan puding banyak digemari oleh anak-anak ataupun orang dewasa, dari bentuk dan teksturnya yang padat kenyal dan citarasanya yang manis dan enak tentunya dapat menggoda selera kita untuk menikmatinya. Beberapa minggu lalu saya pernah menyiapkan beberapa resep jenis puding, dan kali ini saya akan mempersiapkannya kembali yaitu membuat resep puding kopi. Bahan-bahan apa saja yang harus dipersiapkan dan seperti apa cara membuatnya?,, silahkan anda lihat saja resep dibawah ini.

Resep Puding Kopi

Bahan-bahan puding kopi :

• Agar-agar bubuk 1 bungkus
• Coklat bubuk sebanyak 15 gram
• Gula pasir sebanyak 100 gram
• White chocolate compound 100 gram
• Susu cair sapi 900 ml

Bahan untuk vla :

• Siapkan kopi instan 1 bungkus
• Tepung maizena 1 sendok makan
• Gula pasir 50 gram
• Susu cair sapi 400 ml

Cara membuat puding kopi :

1. Pertama kita membuat puding, campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan susu cair dalam wadah atau panci kemudian kita panaskan dan masak sambil diaduk-aduk sampai gula lebur dan larut.
2. Kemudian kita masukkan white chocolate lalu kita aduk-aduk sampai coklat meleleh atau mencair hingga semua bahan larut dan hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih kita angkat, lalu kita tuangkan cairan puding kedalam cetakan yang sudah disiapkan, dan kita dinginkan lalu simpan dalam lemari es.
4. Berikutnya kita membuat vla kopinya, kita campurkan kopi instan, tepung maizena, gula pasir, dan susu cair, kemudian kita panaskan dan sambil diaduk-aduk rata, lalu masak hingga menjadi kental.
5. Setelah adonan mengental kita angkat dan biarkan menjadi dingin.
6. Kemudian puding yang sudah padat kita keluarkan dari cetakan, letakkan diatas piring saji lalu kita beri vla kopi diatasnya. Puding kopi siap disajikan.

Puding kopi merupakan sajian puding yang sangat serasi, perpaduan puding coklat dengan vla kopinya terlihat mempesona dengan tampilannya yang cantik dan menarik karena warnanya yang sesuai. Selamat mencoba dan mencicipi puding kopi.